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遏制再生塑料袋包装食品的良策何在

2022-04-29 来源:大同农业机械网

遏制再生塑料袋包装食品的良策何在

记者日前在北京街头采访,发现卖早点的摊贩用再生塑料袋包装食品的现象比比皆是,一些高校食堂还用这种塑料袋装热饭、热菜,让学生带回宿舍吃。记者从市场上搜集了10多种塑料袋样品送到北京市塑料制品质量监督检验站检测,结果全都不符合GB9687-1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》。

这种现象在全国许多城市非常普遍。据检测,再生塑料袋含有多种重金属、有毒成分和大量病菌,直接用于包装熟食品尤其是高温食品,会造成食品污染,对人体健康危害很大,长期食用用这种塑料袋包装的食品容易致癌。卫生部颁布的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》第七条规定,“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料”。

再生塑料袋的危害性不言而喻,有目共睹,但它为什么仍能在早点市场上大行其道呢?分析起来有这么几个原因,一是再生塑料袋能节约成本,减少白色污染,属于资源的二次利用,国家允许生产,不可能从源头上阻断。二是再生塑料袋便宜,受到小摊主的青睐,用它装食品属于免费服务,不另收费用。三是许多消费者也明白再生袋有毒有害,但为了方便携带便“乐意”使用,没有拒绝。四是查处再生袋包装食品缺乏明确、具体的法律法规依据,工商部门难以对经营者进行有效规范。

那么有效遏制再生塑料袋包装食品的良策何在?笔者以为需要“三管齐下”做出努力。

首先,消费者要增强自我保护意识,拒用再生袋包装食品,要求经营者提供经过检测的专门用于装食品的包装袋。这样可能会增加经营成本,但可考虑变无偿赠送为有价销售,顾客根据需要自愿购买。作为消费者,为了自身健康多花几分钱买一只干净、卫生、安全、放心的食品袋是值得的,大多数人乐意这么做。这样就用经济手段“逼”着再生塑料袋退出食品包装市场。

其次,管市场的工商部门要有所作为,不能因为缺乏相应的法律依据就对普遍存在的再生袋装食品的现象和问题撒手不管。要加强对经营熟食品的餐馆、饭店尤其是个体户进行安全卫生教育和监管,通过设举报电话等多种形式发动群众监督,发现用再生塑料袋包装食品的给予必要的经济处罚。

第三,教育、引导广大消费者养成科学、卫生、健康的生活方式,比如提倡市民买早点时自带饭盒,减少塑料袋的使用及由此产生的白色污染;积极寻找和研发食品包装的替代绿色材料,比如研究、推广使用无毒无菌的再生纸包装等。(尹卫国)

信息来源: 中国国门时报

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